Fissler Genovis Wok , 36 cm, induktionsgeeignet mit Wok-Wender

Für designorientierte Kunden mit Vorliebe für die asiatische Küche. Der formschöne Genovis Wok ist für alle Zubereitungsarten geeignet.

Mit Novogrill-Bratfläche und CookStar-Allherdboden, induktionsgeeignet.

• Wok 36 cm mit Novogrill-Bratfläche und Deckel
• Aktion: mit gratis Fissler black edition Wok-Wender im Wert von 9,50 €

• Grilleffekt durch Novogrill-Bratfläche
• Im exclusiven Genovis Design
• Abrutschsichere Griffe: eine Kombination aus Edelstahl und Kunststoff
• Gekapselter, superstarker Cook-Star Allherdboden
• Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
• Umfangreiches Ergänzungssortiment (Töpfe, Pfannen)

Grilleffekt durch Novogrill-Bratfläche

Der Wokboden mit Novogrill-Bratfläche bietet eine gleichmäßige Fettverteilung und beste Grilleffekte für das raffinierte Braten. Durch die Wabenstruktur des Bodens bekommt das Fleisch ein schönes Grillmuster und es löst sich leichter vom Wokboden ("Luftpolstereffekt" beim Braten ohne Fett).

CookStar-Allherdboden

Der Genovis Wok ist ausgestattet mit dem zukunftsorientierten CookStar-Allherdboden. Er hat auf allen Herdarten (mit einem Durchmesser von 18 cm oder kleiner), gleich gute Kocheigenschaften, besonders auch auf Induktionsherden.

Im exclusiven Genovis Design

• Neuartige Edelstahl-Griffe in Kombination mit Kunststoff: Die Griffe liegen sicher in der Hand, sind gasherdtauglich und werden beim Gebrauch auf dem Herd nicht heiß. Kein Abrutschen, selbst mit nassen oder fettigen Händen. Die Kunststoffteile sind austauschbar.
• Hochgewölbter Deckel: Der dicht schließende Deckel vergrößert das Volumen. Der aufsteigende Wasserdampf kondensiert am Deckel. Der Wok ist daher ideal zum Schmoren und Dünsten.

Zubehör

• Frittierablage aus Edelstahl Rostfrei 18/10 zum Abtropfen und Warmhalten des Frittiergutes, z.B. gebackene Champions oder knusprige Kroketten.

Ideal zum fernöstlichen Kochen und Genießen

Das typische, schnelle Wenden der Zutaten ist ideal zum gesunden, schonenden Garen von Gemüse, Fleisch oder Geflügel. Jede Art der Zubereitung ist möglich: vom Rühren über Anbraten und Dünsten bis zum Frittieren. Durch das ständige Wenden kommen die Zutaten nur kurzfristig mit der Wärme in Berührung. Nichts brennt an, alles wird schonend gegart. Das Gemüse bleibt bissfest. Die Edelstahl-Ablage hilft beim portionsweise Frittieren. Was fertig ist, wird auf der Ablage zum Abtropfen und Warmhalten abgelegt.