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GRÄFE UND UNZER Rucola, Kresse, Bärlauch

Gräfe und Unzer
 
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EAN-Code: 9783774263376
Preis: 7,50 €
Verfügbarkeit: sofort versandfertig
Die grünen Wilden - Rucola haben uns die Italiener wieder nahe gebracht, als sie ihn als Salat servierten. Und Bärlauch erobert jeden Frühling unsere Küchen aufs Neue.

Frühlingskräuter gartenfrisch auf den Tisch. Dass man mit Bärlauch und Rucola viel mehr machen kann als nur Salat oder Pesto, beweisen die Rezepte in diesem Küchen-Ratgeber.

Ein ganzer Bund an vitaminstrozendem Grün wird geboten: Über 50 Rezepte mit Rucola, Bärlauch, Kresse, Löwenzahn, Sauerampfer, Liebstöckel, Borretsch und Brennesseln. Wer will zupft die Kräutlein selbst oder besorgt sich die Zutaten für Gerichte wie Rucolasalat mit Honighuhn, Kräuterquiche oder Bärlauchnockerl einfach auf dem Markt.

  • Kochbuch "Rucola, Kresse, Bärlauch"
   Highlights
  • 64 Seiten
  • Softcover
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