KAI Santoku SEKI MAGOROKU Red Wood 17,0 cm (H.Nr. MGR-170S)

• Hervorragende Schnittleistung
• Rostfreie blankpolierte Stahlklinge
• Griff umschließt die Klinge komplett, Bambusanteile im Griff haben antibakterielle Wirkung
• Griff in traditioneller Kastanienform aus Red Wood gefertigt
• Atrraktives Design
• Einseitig geschliffen

Formvollendung in Tradition & Technik

Die traditionell japanischen Messer, werden seit Jahrhunderten in ähnlicher Form produziert. Hierzu wurden auch einige europäische Klingenformen ergänzt. Diese Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58±1 HRC Härte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht.
Der Griff in der traditionellen Kastanienform wird aus Red-Wood gefertigt. Dieses Hartholz ist von Natur aus sehr ölhaltig und dadurch wasserbeständig. Die polierte Polypropylen Zwinge ergänzt harmonisch die moderne Farbe des Holzes.

Über KAI

Die KAI-Gruppe mit Hauptsitz in Tokyo entwickelt in über 90-jähriger Tradition Schneidwaren und verwandte Produkte mit exzellenter Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit. Durch diese Eigenschaften gehören KAI-Produkte augenblicklich zu den Besten der Welt.
Der gemeinsame Nenner in Qualität und Perfektion basiert auf einer jahrhundertealten Kultur und Tradition japanischer Samurai-Schwertschmiedekunst.
Weltweit ist die KAI-Gruppe mit Niederlassungen in HongKong, Portland/USA und Solingen/Deutschland (seit 1980) vertreten. Durch dieses Vertriebsnetz werden weit über 10.000 verschiedene Artikel rund ums Schneiden vertrieben.

Die japanische Klingenform

SANTOKU (japanisch) = Drei Vorteile

• Das traditionelle japanische Universalmesser
• Zum Schneider aller Zutaten bestens geeignet
• Vorzugsweiße zum Schneiden von Fleisch 
• Vergleichbar mit dem Kochmesser