Kai Shun Jubiläumsset 4-teilig (H.Nr. DM-S100)

Zum 100-jährigen Jubiläum der Firma KAI wurde dieses spezielle Jubiläumsset für Sie entworfen. Jedes SHUN-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück. Dieses Jubiläumsset ist eine Zierde für Ihre anspruchsvolle Küche. Dieses Kai Shun Jubiläumsset besteht aus:

• 1 x KAI Officemesser SHUN 3.4" (8,5 cm) DM-0700
• 1 x KAI Kochmesser SHUN 8.0" (20,0 cm) DM-0706
• 1 x KAI Brotmesser SHUN 9.0" (22,5 cm) DM-0705
• 1 x KAI Kopfholzbrett - Hackblock DM-0795

• Umfangreichste Damastmesserserie
• Unvergleichbare Schärfe
• Ermüdungsfreies Arbeiten
• Ergonomisch geformter Griff
• 4-teilig incl. KAI Kopfholzbrett - Hackblock DM-0795

Jedes SHUN-Messer ist ein Kunstwerk

SHUN Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten Damaszener-Stahl - 32 Lagen - gefertigt, bei welchem die innere Lage aus V-Gold Stahl besteht. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart (62 HRC, 1,0 %Kohlenstoff, 1,5 % Kobalt) und macht die Klinge unvergleichlich dauerhaft scharf. Der Griff besteht aus feinem laminierten Pakka-Holz und ist ergonomisch geformt. Der Griff-Querschnitt zeigt die japanisch-traditionelle "Kastanien"-Form.
Jedes SHUN-Messer wird manuell gehont und erhält durch natürlich schöne Veredelung der Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Der patentierte Wellenschliff ist eine der revolutionären Neuentwicklungen aus dem Hause KAI.