KAI WASABI BLACK Santoku (Kochmesser) 16,5 cm (H.Nr. 6716S)

• Hervorragende Schnittleistung
• Rostfreie glanzpolierte Stahlklinge
• Griff umschließt die Klinge komplett
• Bambusanteile im Griff haben antibakterielle Wirkung

Formvollendung in Tradition & Technik

Die WASABI BLACK Serie besticht durch die Verbindung von traditionellem Design und moderner Technik.

Das Ergebnis: Eine unglaubliche Schnittleistung.

Die WASABI BLACK Serie – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58 +/-1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares fernöstliches Flair. Für die Wasabireihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polypropylen optimale Hygiene bietet – auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile.

Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass sich zum einen die Klinge nicht aus dem Heft lösen kann und sich zum anderen kein Schmutz einlagert – Großküchentauglichkeit garantiert.

Über KAI

Die KAI-Gruppe mit Hauptsitz in Tokyo entwickelt in über 90-jähriger Tradition Schneidwaren und verwandte Produkte mit exzellenter Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit. Durch diese Eigenschaften gehören KAI-Produkte augenblicklich zu den Besten der Welt.
Der gemeinsame Nenner in Qualität und Perfektion basiert auf einer jahrhundertealten Kultur und Tradition japanischer Samurai-Schwertschmiedekunst.
Weltweit ist die KAI-Gruppe mit Niederlassungen in HongKong, Portland/USA und Solingen/Deutschland (seit 1980) vertreten. Durch dieses Vertriebsnetz werden weit über 10.000 verschiedene Artikel rund ums Schneiden vertrieben.