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Julienneschneider

 

Mit einem Julienneschneider, Julienneschäler, Streifenschneider oder auch Fadenschneider läßt sich Gemüse (sehr schnell) in sehr feine/dünne Streifen schneiden. Dieses fein geschnittene Gemüse wird dann gerne als Einlage, Beilage oder Garnitur für Saucen, Suppen, Fisch- und Fleischspeisen verwendet. In vielen asiatischen Gerichten kommt dieses fein geschnittene Gemüse zum Einsatz.

Weitere interessante Produkte finden Sie in der Kategorie "Reiben | Hobel | Raspel".
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