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    Wüsthof Xline Santoku 17,0 cm (H.Nr. 4783/17)

    Price:
    €129.00 *
    EAN code:

    4002293478319

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    Wüsthof Xline Santoku 17,0 cm (H.Nr. 4783/17)
    Das Wüsthof Xline Santoku mit Kullenschliff 17,0 cm 4783/17 wurde speziell für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt. Ideal ist dieses Santoku-Messer mit Kullenschliff aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern. Die Klinge des Wüsthof Xline Santoku mit Kullenschliff 4783/17 ist 17,0 cm lang und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.

    Dank der transparenten Keramikbeschichtung der Klinge besteht eine wesentlich höhere Korrosionsbeständigkeit als bei normalen Haushaltsmessern, die Klinge wird besser geschützt und das Schneidgut haftet wesentlich geringer an der Klinge an. Die Schneide wird nicht beschichtet, wodurch ein problemloses Nachschärfen möglich ist.

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